Louisiane !

Le temps d'un vol de 2 heures et de 2h de route et nous voilà à Lafayette!
Et on recule d'une heure de plus, nous avons donc 7 heures de différence avec la métropole!

Il fait aussi chaud qu'en Floride, mais moins humide! Donc plus supportable!

Aujourd'hui, le 15 septembre, nous avons visité Vermilionville, "un musée d'histoire vivante et un parc folklorique qui fait la promotion et la diffusion des ressources culturelles des Acadiens, des Amérindiens et des créoles - de 1765 à 1890"

le samedi après-midi, des musiciens répètent dans le parc, une salle spéciale est dédiée à la musique et à la danse

Rencontre d'un musicien passionné de Jazz

 

Une barque pour relier les 2 rives, à déplacer à la force des bras!

des plants de coton

Une expo sur l'eau et la flore et la faune. Très éducative! Les terres en Floride, comme la région du Mississippi, tendent à être recouverte de plus en plus d'eau dû à la faible élévation des terres.

Le menu au restaurant "la cuisine de Maman", cuisine Cajun!

En entrée, un gombo, un ragoût avec différentes viandes, du riz et un bouillon épais

En plat, un buffet, avec ici des ribs, du pain au maïs (qui ressemble à du stuffing en Irlande), du maïs, des haricots blancs en sauce sucrée, de la soupe de pomme de terre ( une purée froide et très sucrée)

Bonne expérience culinaire!

Merci à Google photos pour ce petit rappel/montage!!